TURISMO CULINARIO
e n  ·  p u e r t o  ·  r i c o
El "turismo culinario“ es un componente del
turismo cultural, ya que la cocina es una
manifestación de la cultura.  
Es un término
relativamente nuevo, utilizado por primera vez
en el 1998 por
Lucy Long para expresar la idea
de experimentar otras culturas a través de su
comida.  No obstante, la comida siempre ha
sido un componente primario y esencial al
momento de viajar.  Uno de los sectores de la
industria del turismo es el de
"alimentos y
bebidas"
.

Esta sección explora diferentes aspectos del
turismo culinario, noticias, recetas, talleres,
eventos, entre otros.  No olviden visitar los
enlaces que forman parte de esta sección para
que su experiencia culinaria sea más
gratificante.  Esta página está en constante
renovación, vuelve pronto!!!
SOMOS MIEMBROS DE:
Tenemos varios certificados de talleres pasados en nuestro
poder.  Los certificados se entregan personalmente.  Favor de
comunicarse con nosotros al (787) 530-8311 para coordinar
fecha de entrega.  ¡GRACIAS!
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30 JUL 08
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Don Benito, revendón mayagüezano de los años ´60 y ´70.
"El turista
gastronómico
viene en busca de
lo “auténtico
puertorriqueño,”
pues es lo
diferente lo que le
motiva a escoger
el destino para
vacacionar."
asociación puertorriqueña de interpretación y educación, inc.
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