Tenemos varios certificados de talleres
pasados en nuestro poder.  Los certificados se
entregan personalmente.  Favor de
comunicarse con nosotros al (787) 530-8311
para coordinar fecha de entrega.  ¡GRACIAS!
Diseño y mantenimiento por
Producciones Bananín.
Counter
11 ENE 10
2002 - 2010, Derechos reservados, Asociación Puertorriqueña de Interpretación y Educación, Inc.
El material fotográfico de esta página está protegido por Ley.  Favor de comunicarse con nosotros si interesa copia de alguna de las fotos.  ¡GRACIAS!
"El turista
gastronómico
viene en busca de
lo “auténtico
puertorriqueño,”
pues es lo
diferente lo que le
motiva a escoger
el destino para
vacacionar."
“No es suficiente saber lo que hay que decir, también hay que saber cómo decirlo”.
Aristóteles
asociación puertorriqueña de interpretación y educación, inc.
“No es suficiente saber lo que hay que decir, también hay que saber cómo decirlo”.
Aristóteles
asociación puertorriqueña de interpretación y educación, inc.
Don Benito, revendón mayagüezano de los años ´60 y ´70.
El "turismo culinario“ es un componente del
turismo cultural, ya que la cocina es una
manifestación de la cultura.  
Es un término
relativamente nuevo, utilizado por primera
vez en el 1998 por
Lucy Long para expresar
la idea de experimentar otras culturas a
través de su comida.  No obstante, la
comida siempre ha sido un componente
primario y esencial al momento de viajar.  
Uno de los sectores de la industria del
turismo es el de
"alimentos y bebidas".

Esta sección explora diferentes aspectos
del turismo culinario, noticias, recetas,
talleres, eventos, entre otros.  No olviden
visitar los enlaces que forman parte de esta
sección para que su experiencia culinaria
sea más gratificante.